Присоединяйтесь
к нашему кулинарному сообществу!Что дает регистрация на сайте:
Подарки
20 баллов на счёт
Участие в конкурсах
Научиться новому
Свою кулинарную книгу
Правила акции
Категория
Подкатегория
Летние десерты: скорые пирожки с малиной
01:30
4 (5)
Здравствуйте! Меня зовут Оксана. Мои домашние очень любят выпечку с фруктами и ягодами. Но в летнюю жару долго возиться на кухне обременительно. Я нашла выход. Надеюсь, мой рецепт пирожков окажется своевременным для начинающих кондитеров и занятых людей.
Oksana Blagko
2 уровень
#бездрожжевое
#на молоке
#в духовке
#классические
#быстрые
Новое имя, безупречное качество! Ингредиенты
Для теста
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 упаковка
Мука
200 г
Яйца
2 шт.
Масло сливочное
150 г
Для начинки
Специи (орегано, перец и т.д.)
500 г
Способ приготовления
1
Совет
Все компоненты в тесто для пирожков должны нагреться на кухонном столе. Выньте их за пару часов до выпекания.Перетрите добела размягченное вологодское масло и песок сахарный.
Все компоненты в тесто для пирожков должны нагреться на кухонном столе. Выньте их за пару часов до выпекания.Перетрите добела размягченное вологодское масло и песок сахарный.
2
Подмешайте свежие яйца. Взбейте.Подсыпьте муку с разрыхлителем. Смешайте.
3
Последний компонент – цельное молоко. Вливайте частями. Перемешивайте. Возможно, молока пойдет немного меньше (зависит от качества муки). Получится плотная субстанция.
Совет
Если масса слишком жидкая – подсыпьте еще просеянной муки.
Если масса слишком жидкая – подсыпьте еще просеянной муки.
4
Разделите тесто на комочки идентичного размера. Приплюсните, чтобы вышли небольшие лепешки.
5
Смешайте промытую малину с песком сахарным. Кладите начинку на лепешку, слепляйте края.
6
Румяные пирожки с малиной хороши с летним компотом из свежих фруктов, парным молоком, цветочным чаем. Окунитесь в лето, прочувствуйте его прелести. Угощайте выпечкой детей и любимых друзей.
Рекомендуем
Комментарии к рецепту
Алёна
Магистр 2 уровня
Пальчики оближешь
0
0
София
Эксперт 2 уровня
Прекрасные
0
0
Наталья
Эксперт 3 уровня
Вкусно.
0
0
Мария
Магистр 1 уровня
Пирожки с клубникой
0
0
Сообщение