
Соль, сахар, дрожжи и воду соединяем, перемешиваем и даём постоять 10 минут
Соль, сахар, дрожжи и воду соединяем, перемешиваем и даём постоять 10 минут
Добавляем яйца, сметану перемешиваем и добавляем муку.
Замешиваем тесто и даём подняться около часа
Натираем сыр
Делим тесто на 5-6 частей и каждую раскатываем
Выкладываем сыр
И формируем лодочки
Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут
В готовое хачапури вливаем желток и отправляем в духовку ещё на три минуты
Наше блюдо готово, приятного аппетита. Ешьте горячим .