Соль, сахар, дрожжи и воду соединяем, перемешиваем и даём постоять 10 минут
Хачапури «Лодочка»
Сообщить об ошибке
2023-08-22
фото 7
комментарии 6
Выпечка с сыром - всегда имела огромную популярность в каждом доме. А если это знаменитые «Лодочки» - то равнодушных точно не найти. Рецепт очень доступный, а конечный результат выше всяких похвал. Не жалейте сыра и следуйте инструкции, все проще чем кажется на первый взгляд.
Общее время
02:00
Подготовка
00:
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Дрожжи Dr. Bakers
1 ч. л.
Яйца
2 шт.
Сметана
100 г
Масло растительное
30 мл
Соль
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Вода теплая
100 мл
Мука
500 г
Сыр сулугуни
600 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/d72/d72a642c9e0362808ca2b5a8bd965150.webp)
Шаг 2
Добавляем яйца, сметану перемешиваем и добавляем муку.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/144/144a1ada8800727caed10339c7a7f8b3.webp)
Шаг 3
Замешиваем тесто и даём подняться около часа
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/673/67333b1cfde27159651e143880c2c48d.webp)
Шаг 4
Натираем сыр
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/6e1/6e1dac304a35fd1eb9943a3043c9cc9b.webp)
Шаг 5
Делим тесто на 5-6 частей и каждую раскатываем
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/4f0/4f0506c1adbbc86788cfb04936b3ec03.webp)
Шаг 6
Выкладываем сыр
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/709/709633c3c29d52ba581464e1fbcbecf2.webp)
Шаг 7
И формируем лодочки
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/739/73917af3dfbdbd92d5c277953fbd6e51.webp)
Шаг 8
Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/548/54880f884ce83f1c2bb8dad6ba3500f9.webp)
Шаг 9
В готовое хачапури вливаем желток и отправляем в духовку ещё на три минуты
![Фото шага рецепта №9 Фото шага рецепта №9](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/cd6/cd6418b1fb6f97696d8aaeb7f7d0f70d.webp)
Шаг 10
Наше блюдо готово, приятного аппетита. Ешьте горячим .
![Фото шага рецепта №10 Фото шага рецепта №10](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/ca9/ca9c506b7e932a876e77fafba2a7075b.webp)
![Автор рецепта Хачапури «Лодочка»](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/860/100_100_2/860b0ca0fd3ad73f923de4907b90d05c.webp)
Гаянэ
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту хачапури «лодочка» (6)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/bb4/84_84_1/bb43c635eed6ae548bfcf9e0d81a42ba.webp)
Анастасия
2021-11-05 18:50
Супер быстро, красиво и вкусно
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/7bc/400_400_2/7bca9a836cce8bfa33dd783078e6358b.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/993/84_84_1/993f711210ed7139e90fe0f1776164e8.webp)
Ульяна
2020-06-08 12:05
Вааау!просто супер !Получились очень вкусными !
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/form/aa3/400_400_2/aa39d9d8b4dc95aabe2824803438ba9b.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/8b2/84_84_1/8b28e51926ad061f21cfa98e5c03ada2.webp)
Лариса
2021-03-30 12:49
это табак вкусно
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/2e6/400_400_2/2e6c37b057570e08d115ceb4fa0f1988.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/90f/84_84_1/90f7c7e524d43b579e0e17ab93eefb34.webp)
Марина
2020-05-11 20:21
Первый раз испекла хачапури. Очень вкусно.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/7e5/400_400_2/7e53b3ed10488ce0e2fe8b5b89b1c5b6.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/5e7/84_84_1/5e79419e8daf323a797806362b67f708.webp)
Светлана
2022-02-26 14:00
Спасибо за рецепт ! Всегда хотела испечь хачапури . Тесто прекрасное, начинка вкусная! Рецепт сохраню.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/c28/400_400_2/c28abcda39e16776388bbc5bab9a723d.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/6a4/84_84_1/6a4b1cc1502f573f2ac1b7d7e3b1aba9.webp)
Андрей
2020-07-02 21:02
Спасибо за рецепт, только не стал добавлять желток.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/43f/400_400_2/43fd69e182b28673dc46c7e19d9028cc.webp)