
Для теста хорошо смешать творог с яйцом. Добавит муку, соль и разрыхлитель. Творог лучше брать в брикетах, ну или не очень крупный.
Для теста хорошо смешать творог с яйцом. Добавит муку, соль и разрыхлитель. Творог лучше брать в брикетах, ну или не очень крупный.
Руки смочить водой, тесто разделить на две части. Сформировать основы для хачапури с небольшими углублениями. Отправить в духовку на 5 минут.
Два вида сыра натереть на тёрке.
На запеченную основу выложить сыр и отправить в духовку на 10 минут. Достать запеченные хачапури и посыпать зеленью.