Беляши с фаршем из свинины

Сообщить об ошибке

Создан Нина

2023-08-19

3.33 (3 голоса)

фото 2

комментарии 1

Нечастое блюдо на столе нашей семьи- не совсем классические беляши.

#сытные

#дрожжевое

#на воде

#мясная

#на сковороде

Добавить фото

Общее время

02:00

Подготовка

01:20

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

10 г

Мука

500 г

Вода

300 мл

Сахар

1 ст. л.

Соль

0.5 ч. л.

Фарш свинной

500 г

Лук (репчатый)

2 шт.

Масло растительное

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Дрожжи растворить с водой. и сахаром и солью. Оставить на 10 мин

Шаг 2

Дрожжи добавить в просеянную муку и замесить тесто.Накрыть полотенцем и дать постоять час

Шаг 3

Пока тесто поднимается,фарш обжарить с луком.

Шаг 4

Из готового теста сделать круглые лепешки. В середину положить начинку из мяса и сформировать беляш. Налить в глубокую сковородку масло и обжарить со всех сторон до готовности.