Мини-пирожки с капустой и яйцом

Сообщить об ошибке

Создан Людмила

2023-08-20

5 (3 голоса)

фото 4

комментарии 3

Вкусные и ароматные пирожки с начинкой из молодой капусты, лука и яиц. Их секрет - в размере, они очень маленькие. Такие малыши придутся по вкусу и взрослым, и детям.

#дрожжевое

#на воде

#овощная

#яйцо

#в духовке

#классические

#мини - пирожки

Добавить фото

Общее время

01:40

Подготовка

00:45

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Тесто

Мука

500 г

Вода

500 г

Масло растительное

2 ст. л.

Сахар

2 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Начинка

Капуста

0.5 кочана

Лук (репчатый)

1 шт.

Масло растительное

2 ст. л.

Яйца

2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Муку просеять, добавить дрожжи, тщательно перемешать.

Шаг 2

Добавить растительное масло - у меня оливковое, соль, сахар, теплую воду. Замесить тесто. Поставить его в теплое место на 30 минут.

Шаг 3

Займемся начинкой. Для этого необходимо потушить мелко порезанную капусту с луком. Яйцо отварить и мелко порезать. Соединить эти ингредиенты, перемешать.

Шаг 4

Тесто раскатать в небольшие круги диаметром 5-7 см. Сделать пирожки. В каждый у нас должно поместить примерно чайная ложка начинки. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.