Звёздные Грёзы

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Главное его отличие от огромного многообразия других яблочных пирогов в том, что в начинке тёртые, а не нарезанные яблоки.

#сладкие

#бездрожжевое

#на молоке

#фруктовая

#с сухофруктами

#в духовке

Общее время

01:40

Подготовка

00:50

Выпечка

00:35

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 упаковка

Корица молотая Dr. Bakers

Посыпка цветная Звездочки Dr. Bakers

1 упаковка

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 упаковка

Мука цельнозерновая

200 г

Хлопья овсяные

70 г

Масло сливочное

100 г

Сахар

50 г

Яйца

1 шт.

Молоко

3 ст. л.

Яблоки

500 г

Сухофрукты изюм

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Начнём с теста. К размягчённому сливочному маслу добавляем сахар и взбиваем до пышности. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Затем добавляем ванильный сахар Dr. Bakers с натуральной ванилью и молоко и взбиваем до получения однородной массы.

Шаг 2

В чашке соединениям сухие ингредиенты: цельнозерновая мука (135 грамм), овсяные хлопья и разрыхлитель Dr. Bakers. Высыпаем в кухонную машину и замешиваем тесто. Затем припыляем стол оставшейся мукой и вымешиваем тесто.Треть теста откладываем отдельно. А затем обе части убираем в холодильник.

Шаг 3

Подготовим начинку. Яблоки натираем на крупной тёрке, добавляем к ним изюм и ароматную корицу Dr. Bakers, перемешиваем ложкой.

Шаг 4

Достаём тесто, большую часть раскатывем и формируем корж. В него выкладываем начинку. Из оставшейся части теста раскатывем небольшие кружочки и выкладываем их, сверху посыпаем звёздочками Dr. Bakers.