Яблочный пирог

Сообщить об ошибке

Создан Полина

2022-01-30

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Лучшие рецепты – это те, которые не требуют много времени и особых умений, но при этом позволяют приготовить очень вкусные и красивые блюда. Этот яблочный пирог – именно такой. Простое, но нежное и воздушное тесто в сочетании с кисло-сладкими яблоками и оригинальной подачей превращает это блюдо в изысканное угощение, которое можно подавать даже гостям. Чтобы приготовить этот яблочный пирог, потребуется совсем немного времени.

#сладкие

#бездрожжевое

#на молоке

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#в духовке

Общее время

00:00

Подготовка

00:00

Выпечка

00:00

Порций

Ингредиенты

Молоко

150 мл

Сметана

1 ст. л.

Сахар

2 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Масло сливочное

50 г

Мука пшеничная

400 г

Яйца

1 шт.

Масло растительное

2 ст. л.

Яблоки

3 шт.

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

В теплом молоке развести дрожжи.

Шаг 2

Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

Шаг 3

Просеять муку.

Шаг 4

Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30.

Шаг 5

Тем временем тростниковый сахар смешать с корицей.

Шаг 6

Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки.

Шаг 7

Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки.

Шаг 8

На каждый кружок положить дольку яблока.

Шаг 9

Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки (у меня форма 26 см, по большому кругу я раскладывала целые дольки яблок, а в серединке - по половинке), застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся сахаром с корицей (если останется :-)). Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли". Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180*С, 20-25 минут, до румяности.