Яблочный пирог на сковороде

Сообщить об ошибке

Создан Анастасия

2020-11-26

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Лето - это маленькая жизнь... А лето на даче - это вообще отдельный вид искусства. Готовить без привычной плиты вроде бы научились, вот и захотелось мне перейти на другой уровень - приготовить десерт без духовки.Так и появился в нашей семье пирог на сковороде - желание и интернет помогли найти этот простой, но очень вкусный рецепт.

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#в духовке

#на сковороде

Общее время

00:50

Подготовка

00:10

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Яйца

3 шт.

Сахар рафинад

1 стакан

Сода гашеная

20 г

Мука пшеничная

1 стакан

Яблоки

4 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовить ингредиенты

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром до небольшого увеличения массы, чтобы появилась пена.

Шаг 3

Соду погасить уксусом: на 1 ч.л. соды 2 ч.л. уксуса.

Шаг 4

Добавить муку. Добавлять небольшими порциями, следить, чтобы тесто было не очень густое, как жидкая сметана. Если слишком жидкое, можно добавить еще муки.

Шаг 5

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать. Добавить в тесто и перемешать

Шаг 6

Сковороду смазать маслом, слегка присыпать мукой.

Шаг 7

Выложить тесто на сковороду.

Шаг 8

Готовить на слабо огне под крышкой примерно 20 минут. Проверять готовность зубочисткой. Тут все зависит от плиты. при желании, после готовности, перевернуть пирог обратной стороной и подрумянить верх.