Яблочный пирог на кефире

Сообщить об ошибке

Создан Василина

2020-09-29

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Приближается зима и последние яблоки убраны с ветвей яблонь для длительного хранения. Осенние яблоки самые вкусные и сладкие. Пора приготовить из них что-нибудь вкусненькое, но в тоже время простое и быстрое. Предлагаю рецепт вкусного яблочного пирога на кефире.

#сладкие

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#в духовке

#пироги на скорую руку

Добавить фото

Общее время

01:15

Подготовка

00:15

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Яблоки

4 шт.

Яйца

2 шт.

Сахар рафинад

200 г

Мука

200 г

Кефир 3,5%

350 мл

Ванилин

по вкусу

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

Способ приготовления

Шаг 1

Взбиваем яйца с сахарным песком и ванильным сахаром

Шаг 2

Яблоки моем, вырезаем семечки и перегородки и мелко режим.

Шаг 3

Добавляем кефир, просеянную муку с разрыхлителем и яблоки. Хорошо перемешиваем перемешиваем венчиком. Консистенция теста должна быть как густая сметана.

Шаг 4

Форму застилаем пергаментом и смазываем его растительным и растопленным сливочным маслом. Выливаем тесто в форму. Выпекаем в духовке при 180-200 градусах 30-40 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!