Ванильно-яблочная шарлотка

Сахар и яйца перемешать

В яичную массу добавить кефир

Постепенно просеивать муку с разрыхлителем

Готовое тесто перемешать и дать постоять. Тем временем мы подготавливаем яблоки. Очищаем от кожуры и режем на небольшие кубики. Затем яблоки добавляем к тесту и перемешиваем. Далее выливаем в фому и ставим в разогретую печь, (по долготе выпекания смотрите по своей духовке, у меня старенькая, поэтому печется дольше)

Вот такой пирог у меня получился! Приятного аппетита.