Шарлотка с карамелизированными яблоками

Сообщить об ошибке

Создан Наташа

2020-10-23

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Пирог подойдет как для чаепития, так и в качестве завтрака.

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#в духовке

#на сковороде

Шарлотка с карамелизированными яблоками фото

Добавить фото

Общее время

01:10

Подготовка

00:20

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

120 г

Сахар

100 г

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ст. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

0.2 упаковки

Яйца

3 шт.

Яблоки

45 шт.

Масло сливочное

1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Можно использовать миксер, венчик или вилку.

Сахар

100 г

Яйца

3 шт.

Шаг 2

100 г муки просеять, добавить разрыхлитель, соединить с сахарно-яичной массой.

Мука пшеничная

120 г

Разрыхлитель теста

0.2 упаковки

Шаг 3

Карамелизуем яблоки: на сковороде растопить сливочное масло, добавить ванильный сахар яблоки. Томить в образовавшейся карамели до загустевания. Часть добавить в тесто, часть выложить на дно или сверху для украшения.

Яблоки

45 шт.

Ванильный сахар

1 ст. л.

Масло сливочное

1 ст. л.

Шаг 4

Форму смазать сливочным/растительным маслом или застелить пергаментом. Выложить на дно яблоки, залить тесто. Выпекать при 180 градусах 40 минут в режиме верх-низ.