Пирог с тёртым яблоком

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Нежный яблочный пирог с ароматом корицы и необычным способом приготовления
Общее время
01:30
Подготовка
00:30
Выпечка
01:00
Порций

Ингредиенты

Для пирога диаметром 20 см
Мука
170 г
Манная крупа
170 г
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
100 г
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers
16 г
Яблоки
1.5 кг
Корица молотая Dr. Bakers
8 г
Масло сливочное
120 г
Для декора
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
2 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Соединяем в большой ёмкости муку (170 г), манку (170 г), сахарную пудру (100 г) и разрыхлитель (16 г). Тщательно размешиваем и делим на три равные части.

Мука
170 г
Манная крупа
170 г
Сахарная пудра универсальная
100 г
Разрыхлитель теста с ароматом ванили
16 г
Фото шага рецепта №1
Баннер Кокосовая стружка Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ

Шаг 2

Яблоки (1-1,5 кг) чистим и натираем на тёрке. Для этого рецепта необходимы сочные яблоки, т. к. сок будет жидкой составляющей бисквита. Добавляем корицу (8 г) и перемешиваем.

Яблоки
1.5 кг
Корица молотая
8 г
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Форму для выпечки выстилаем пергаментом. На дно формы высыпаем ровным слоем первую часть сухой смеси. Сверху выкладываем треть яблочной начинки и разравниваем. Далее – следующую часть сухой смеси и ещё треть яблок, затем – третий слой сухой смеси и яблок. Яблоки обязательно используем вместе с образовавшимся соком.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Сливочное масло (120 г) натираем на тёрке и выкладываем ровным слоем поверх яблок.

Масло сливочное
120 г
Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Отправляем пирог в разогретую до 200°С духовку. Через полчаса убавляем температуру до 180°С. Время выпечки составит 50-60 минут.

Выпекание Равномерный нагрев  200°C
Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Готовому пирогу даём слегка остыть, извлекаем его из формы и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (2 ст. л.). Необычный вкусный яблочный пирог готов.

Сахарная пудра универсальная
2 ст. л.
Фото шага рецепта №6
Автор рецепта Пирог с тёртым яблоком
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK