Пирог из яблочного пюре

Сообщить об ошибке

Создан Анастасия

2020-06-16

2 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Рада поделиться вкусным, полезным и простым рецептом пирога из яблочного пюре. Пирог можно приготовить с кусочками фруктов, ягодами, орешками, семенами - на любой вкус. Он получается плотный по структуре и очень сытный.

#бездрожжевое

#с орехами

#в духовке

Общее время

01:15

Подготовка

00:15

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Пюре

600 г

Масло растительное

120 мл

Коньяк

2 ч. л.

Яйца

2 шт.

Соль

щепотка

Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers

2 ст. л.

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

Мускатный орех (молотый)

0.5 ч. л.

Мука

400 г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

10 г

Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers

Способ приготовления

Шаг 1

Для приготовления можно использовать яблочное пюре из свежих яблок или консервированное - получается одинаково вкусно. В данном случае используется замороженное яблочное пюре из домашних яблок.

Шаг 2

Смешиваем пюре, яйцо, масло, коньяк (или ликер - по вкусу), соль и ванильный сахар.

Шаг 3

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем корицу и мускатный орех - всё перемешиваем. Масса должна получиться достаточно густой, тягучей, поэтому количество муки зависит от водянистости пюре.

Шаг 4

Добавляем в тесто орешки/семечки/ягоды и кусочки фруктов по вкусу. У меня - замороженная смородина.

Шаг 5

Выпекаем в духовке при температуре 180 гр. в течение 60-70 минут, периодически проверяя тесто зубочисткой. После остывания для дополнительной сладости можно посыпать пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!