Кексики (мини шарлотка)

Подготавливаем все нужные ингредиенты.

Яйца разбиваем в удобную для взбивания миску

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем так же ванильный сахар.После взбивания добавляем муку и разрыхлитель для теста

После смешивания теста, добавляем резанные яблочки.Я так же добавляю немного лесной клубнички,она предает приятный вкус.

Разливаем тесто в формочки. У меня силиконовая форма,но для удобства я всегда тесто выкладываю в бумажные формочки.Выпекаем 30 минут при 180 градусов.

Получаются вот такие кексики шарлотки. Их очень удобно есть и брать с собой в дорогу))Всем Приятного аппетита)))