Тыквенный торт с бананово-сметанным кремом

Сообщить об ошибке

Создан Виолетта

2023-08-17

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Необычный аромат, сочетание на первый взгляд несочетаемых вкусовых ощущений приводит в восторг любого, кто возьмет кусочек этого таящего тортика на пробу.

#сладкие

#бездрожжевое

#на молоке

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#овощная

#в духовке

Тыквенный торт с бананово-сметанным кремом

Общее время

02:30

Подготовка

01:20

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 упаковка

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

0.5 упаковки

Мука

220 г

Яйца

2 шт.

Тыква

200 г

Масло растительное

150 г

Сода

0.5 ч. л.

Банан

1 шт.

Какао

2 ст. л.

Йогурт

20 г

Молоко

4 ст. л.

Сахар

150 г

Сахар

2 ст. л.

Сметана (15 - 20%)

250 г

Масло сливочное

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Натереть тыкву на мелкой терке, добавить яйца, сахар (150г), муку, масло, разрыхлитель, соду, йогурт. Хорошенько размешать тесто лопаткой.

Шаг 2

Выпекать при 180* до румяной корочки. Проверить зубочисткой.

Шаг 3

Полностью остудить на решетке. Упаковать в пищевую пленку и отправить на ночь в холодильник.

Шаг 4

Разрезать пирог на три коржа ножом. Взбить блендером 1 крупный банан

Шаг 5

Нанести ложкой банановое пюре на нижний корж

Шаг 6

Далее распределить сметану взбитую с сахаром с натуральной ванилью. Сверху уложить новый корж, повторить действия.

Шаг 7

Готовим шоколадную глазурь. В кастрюльке нагреваем сахар (2ст.л)+какао+молоко. Как покипит, добавляем сливочное масло и поливаем торт. Завариваем чай, зовем гостей и подаем порционные кусочки.