
Очистим тыкву от кожуры, натираем её на мелкой терке или перебьем в блендере.
Очистим тыкву от кожуры, натираем её на мелкой терке или перебьем в блендере.
В муку добавляем соль, разрыхлитель и все просеиваем.
Смешиваем сахар, яйца и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.
В яичную смесь добавляем тыкву и снова все тщательно перемешиваем.
Затем постепенно вводим муку, все перемешиваем. Должна получиться масса густой сметаны.
Берём форму для выпечки, дно застилаем пищевой фольгой и отправляем туда нашу массу. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.