
Подготовить все ингредиенты, отвесить и отмерить нужное количество. Тыкву натереть на крупной терке. Муку просеять. Изюм предварительно ошпарить кипятком.
Подготовить все ингредиенты, отвесить и отмерить нужное количество. Тыкву натереть на крупной терке. Муку просеять. Изюм предварительно ошпарить кипятком.
Замесить тесто, добавить изюм и приготовить формочки.
У меня получилось 9 штук. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Равномерный нагрев 180 градусов.
Можно по вкусу добавить в тесто орехи. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.