Пышная шарлотка

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2024-07-24

5 (2 голоса)

фото 3

комментарии 2

Предлагаю рецепт вкусной, пышной и сочной шарлотки

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#в духовке

Добавить фото

Общее время

01:10

Подготовка

00:15

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Яйца

4 шт.

Сахар рафинад

170 г

Соль

щепотка

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 ч. л.

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

1 ст. л.

Яблоки

5 шт.

Мука пшеничная

140 г

Корица молотая Dr. Bakers

1/3 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Отделяем белки от желтков. 4 яичных белка взбиваем минуты 3. Постепенно добавляя щепотку соли, 1 чл ванильного сахара и 170г сахара

Яйца

4 шт.

Соль

щепотка

Ванильный сахар с натуральной ванилью

1 ч. л.

Сахар рафинад

170 г

Шаг 2

В отдельной емкости взбиваем яичные желтки (минут 5). В желтковую массу аккуратно добавляем белковую. Аккуратно перемешиваем

Шаг 3

В форму для выпечки на дно укладываем порезанные яблоки. Посыпаем корицей и 1 столовой ложкой сахарной пудры

Яблоки

2 шт.

Корица молотая

1/3 ч. л.

Сахарная пудра со вкусом ванили

1 ст. л.

Шаг 4

Во взбитую яичную массу добавляем 140г муки (просеянной). Аккуратно вымешиваем.Добавляем в форму для выпечки часть теста. Выкладываем порезанные яблоки. Сверху оставшуюся часть теста

Мука пшеничная

140 г

Яблоки

2 шт.