Праздничный пирог "Яблочный спас".

Сообщить об ошибке

Создан Антонина

2024-07-26

5 (4 голоса)

фото 1

комментарии 0

Приближается Яблочный спас. В нашем саду к этому времени всегда поспевает наш любимый "мантет"- очень душистое , вкусное яблоко. Яблочки эти как нарисованные, ярко-красные , сладкие и очень сочные. А рядом груша вся усыпана нарядными ароматными грушами. Значит самое время встречать Яблочный спас с нашим любимым пирогом. Добавим к яблокам и грушам, немного прошлогодней высушенной клюквы ( тоже своя) и обратимся к помощи Dr. Bakers. Корица сделает пирог пикантным, ароматизатор со вкусом рома подчеркнет вкус яблок и груш, стручок натуральной ванили в составе ванильного сахара сделает тесто пирога ароматным , разрыхлитель "распушит" наше тесто, а сахарная пудра с ароматом ванили придаст нашему творению праздничный вид.

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#в духовке

Общее время

01:20

Подготовка

00:20

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Ароматизатор «Ром» Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 шт.

Корица молотая Dr. Bakers

1 шт.

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

1 ст. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 шт.

Мука пшеничная

400 г

Яйца

6 шт.

Сахар

2 стакана

Яблоки

15 шт.

Груша

10 шт.

Сушеная клюква

150 г

Способ приготовления

Шаг 1

готовим ингредиенты

Шаг 2

в миску нарезаем яблоки, очищая от серединок

Шаг 3

добавляем груши

Шаг 4

вливаем ароматизатор Ром Dr. Bakers

Шаг 5

Всыпаем молотую корицу от Dr. Bakers

Шаг 6

Всыпаем пару ложек сахара из нашей нормы и клюкву. Сахар заставит яблоки дать сок, а клюква придаст тонкую кислинку пирогу.

Шаг 7

вот так выглядит готовая начинка, разложенная на пекарскую бумагу и ожидающая тесто.

Шаг 8

взбиваем яйца с сахаром

Шаг 9

добавляем понемногу просеянную муку

Шаг 10

всыпаем разрыхлитель от Dr.Oerker

Шаг 11

добавляем ванильный сахар с натуральной ванилью, замешиваем тесто

Шаг 12

заливаем нашу начинку ( теста чуть меньше начинки, в этом весь секрет вкуснейшего пирога).

Шаг 13

выпекаем в духовке на режиме бисквит при 180 градусах 40 минут

Шаг 14

как только сквозь окошко духового шкафа увидите бронзовую корочку и почувствуете неповторимый яблочно- ванильный аромат - ставьте самовар ! Приятного аппетита и с праздником !