Шоколадный торт без выпечки

Печенье ломаем на мелкие кусочки.

Шоколад слегка растапливаем на водяной бане, заливаем горячими сливками и смешиваем до однородной гладкой массы.

Добавляем сливочное масло и смешиваем.

Заливаем шоколадным ганашем печенье, перемешиваем и плотно укладываем в форму. Отправляем в холодильник до полного застывания. Минимум на 2 часа.

Готовим глазурь по инструкции на упаковке. Покрываем ею тортик. Украшаем посыпкой.

Также можно приготовить постный вариант данного десерта. Для которого вам понадобится: песочное печенье постное, шоколад горький, сливки кокосовые, какао-масло (15г). Способ приготовления и объем ингредиентов идентичен.