
Простые ингредиенты-которые найдутся практически в любом доме.На фото не хватает сахара (можно заменить мёдом)
Простые ингредиенты-которые найдутся практически в любом доме.На фото не хватает сахара (можно заменить мёдом)
Отделить белок от желтка.Сначала взбиваем желток с сахаром до светлого цвета массы.(можно заменить мёдом или подсластителем)
Белок взбиваем с щепоткой соли до пиков и смешиваем с желтком.Туда же добавляем муку просеянную с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем(не миксером)снизу -вверх.Должна получиться однородная масса-по консистенции как сметана.
Добавляем корицу.Я люблю побольше.
Дно формы смазываем растительным маслом и выливаем 1/3 теста,так что бы только покрывало дно формы.
Выкладываем яблоки(порезанные на дольки)или любым полюбившимся вам способом.
Выливаем оставшуюся часть теста и в разогретую печь на 180 градусов.