Орехово-Яблочный пирог

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Очень вкусный орехово-яблочный бисквит. Пирог получается умеренно сладким, ореховым, при этом яблоки почти не чувствуются :) Вы можете готовить его как в духовке,так и в мультиварке

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#с орехами

#в духовке

#в мультиварке

Добавить фото

Общее время

01:25

Подготовка

00:15

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Мука

150 г

Разрыхлитель

10 г

Орехи грецкие

170 г

Яблоки

2 шт.

Мед

3 ст. л.

Сахар

100 г

118

1 упаковка

Соль

щепотка

Яйца

4 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Первым делом отделяем белки от желтков и по отдельности взбиваем

Шаг 2

Шаг 3

Сахар делим пополам: часть в белки, вторую часть в желтки и соль. Перемешиваем

Шаг 4

Добавляем в желтки мёд,Перемешиваем

Шаг 5

Всыпаем в смесь желтков и мёда молотые грецкие орехи

Шаг 6

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на крупной терки. После добавляем их к орехам в желтки и тщательно все перемешиваем

Шаг 7

Полученную смесь кладем в наши взбитые белки и аккуратно мешаем

Шаг 8

Через сито просеиваем муку с разрыхлителем и ванилин

Шаг 9

Получается вот такое тесто

Шаг 10

Я буду выпекать в мультиварке. Смазываю дно и края чаши растительным маслом и вливаю тестоЕсли хотите печь в духовке- выкладывайте тесто в смазанную маслом формочку и выпекайте при температуре 180 градусов около 40-50 мин, в зависимости от вашей духовки. Проверяйте готовность пирога зубочисткой. Если вы видите,что пирог внутри еще влажный, а снаружи румяный и выглядит готовым- снижайте температуру до 160 градусов и выпекайте до полного приготовления внутри

Шаг 11

В мультиварке выбираем режим "выпечка" или "бисквит"После того как пирог будет готов, аккуратно проходимся силиконовой лопаткой по краям, отделяя пирог от стен чаши