Изумительный творожный кекс

Сообщить об ошибке

Создан Ирина

2023-08-15

4.5 (10 голосов)

фото 3

комментарии 2

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.

#сладкие

#бездрожжевое

#творожная

#в духовке

#пироги на скорую руку

Добавить фото

Общее время

01:20

Подготовка

00:30

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 упаковка

Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 упаковка

Мука пшеничная

1 стакан

Масло сливочное

150 г

Сахар

1.5 стаканов

Творог

300 г

Яйца

3 шт.

Масло растительное

10 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Сливочное масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно было мягкое. Взбить его с сахаром примерно 3-5 минут.

Шаг 2

Добавить в смесь творог и снова все хорошо взбить миксером до образования однородной кремообразной массы. Если творог у вас суховатый - предварительно протрите его через сито.

Шаг 3

Добавить яйца и одну пачку разрыхлителя.

Шаг 4

Просеять муку через сито и добавить в смесь. Выложить в форму смазанную маслом. Можно вместо масла использовать пергаментную бумагу, кекс очень легко вынимается. Если у вас силиконовая форма, то смазывать ее не нужно.По желанию в кекс можно добавить изюм или цедру лимона. Изюм перед добавление нужно замочить в воде, для того чтобы он разбух. Из всех членов семьи эти ингредиенты люблю только я, поэтом этот пункт приходится пропускать:).

Шаг 5

Духовой шкаф разогреть до температуры 180 градусов и поставить кекс на 35-40 минут. Как только корочка подрумянится возьмите зубочистку и воткните в кекс. Если спичка останется сухой - кекс готов. Вынимайте его из духовки, украшайте на ваше усмотрение и вкусное чаепитие гарантировано!