Ванильные творожники с хлопьями

Приготавливаем хлопья. Кипятим 100 мл. воды, заливаем ей хлопья или смесь хлопьев кипятком и накрываем крышкой, пусть запаривается (5 мин).

К творогу добавляем сахар, яйца, сливки и всё перемешиваем.

Далее добавляем хлопья и тоже перемешиваем.

Мукой регулируем влажность. Перемешиваем и формируем сырники, парируем в муке.

Смазываем противень растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Время приготовления 20 мин. Затем остужаем ( 5 мин)