
Подготовить ингредиенты. Масло достать заранее из холодильника.
Подготовить ингредиенты. Масло достать заранее из холодильника.
В миску просеиваем муку (у меня 130г пшеничной, по 30 г кукурузной и ржаной). Добавляем соль, разрыхлитель и специи, перемешиваем.
Мягкое сливочное маслице растереть с сахарным песком. Добавить яичко, взбить. Добавить тыквенную пюрешечку и перемешать.
Добавить сухую смесь, замесить жидкое тесто. Всыпать ягоды клюквы.
Столовой ложкой выложить на противень, застеленный пергаментом/силиконовым ковриком. Оставить расстояние между печеньками. Выпекать при 200гр 23 минуты.