Творожные калачики
Новое имя, безупречное качество! Ингредиенты
Способ приготовления
В творог добавляем свиной жир. У меня жир из холодильника, поэтому необходимо оставить творог с жиром минут на 10-15 в теплом месте. Жир станет мягким и его легко будет смешать с другими компонентами.
В творог добавляем свиной жир. У меня жир из холодильника, поэтому необходимо оставить творог с жиром минут на 10-15 в теплом месте. Жир станет мягким и его легко будет смешать с другими компонентами.
Добавляем разрыхлитель, немного ванильного сахара, яйца. Смешиваем.
Добавляем разрыхлитель, немного ванильного сахара, яйца. Смешиваем.
Добавляем сахар и вновь перемешиваем.
Добавляем сахар и вновь перемешиваем.
Всыпаем муку.
Всыпаем муку.
Доводим тесто до эластичности. Оно не должно прилипать к рукам.
Доводим тесто до эластичности. Оно не должно прилипать к рукам.
Смешиваем сахар и корицу. Можно использовать и любые другие ингредиенты - какао, кунжут и т.п.Делаем из теста колечки, обмакиваем в сахар с корицей и кладём на противень. Я на противень дополнительно стелю пекарскую бумагу.
Смешиваем сахар и корицу. Можно использовать и любые другие ингредиенты - какао, кунжут и т.п.Делаем из теста колечки, обмакиваем в сахар с корицей и кладём на противень. Я на противень дополнительно стелю пекарскую бумагу.
Отправляем в хорошо разогретую духовку (примерно 180 градусов) на 15-20 минут. Температура и время зависят от вашего духового шкафа. Выпекаем до румяности.
Отправляем в хорошо разогретую духовку (примерно 180 градусов) на 15-20 минут. Температура и время зависят от вашего духового шкафа. Выпекаем до румяности.
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
