Творожное печенье «Завитки с корицей» | ХИТ!

Масло (180 г) растапливаем на водяной бане или в микроволновке.

Творог (200 г) протираем через сито и добавляем в масло.

Вбиваем одно яйцо (1 шт.) и перемешиваем.

Добавляем муку (220 г), замешиваем мягкое эластичное тесто и делим его на две части.

Раскатываем одну часть в прямоугольник, посыпаем половиной сахара (30 г) и корицы (1 ч. л.).

Сворачиваем в тугой рулон. Также поступаем со второй половинкой. Убираем заготовки в морозилку на 10 минут или в холодильник на 30 минут.

Нарезаем заготовки на шайбочки 7 мм толщиной.

Выпекаем при 180°С 30-35 минут до золотистого цвета.