Творожное сахарное печенье

Подготавливаем ингредиенты, муку просеиваем, масло должно быть размягченное.

Из творога, масла, соли, разрыхлителя, муки, ванильного сахара замешиваем мягкое тесто.

Из теста делаем небольшие шарики, которые раскатываем скалкой в небольшие лепешки 3-5 мм толщиной

Каждую лепешечку обмакиваем одной стороной в сахар и складываем напополам сахаром внутрь.

Полулепешечку обмакиваем одной стороной в сахар и складываем напополам сахаром внутрь.

Полученную фигурку обмакиваем в сахар, раскладываем на противень, смазанный маслом, выпекаем 20-25 минут при температуре 180°. Вот и готово печенье, наслаждаемся с чайком.