Творожное печенье

Сообщить об ошибке

Создан Алёна

2019-12-01

4.5 (8 голосов)

фото 5

комментарии 4

Вкусное творожное печенье, которое пекли наши мамы)

#в духовке

#творожная

Добавить фото

Общее время

01:5

Подготовка

00:30

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ч. л.

Творог

200 г

Масло сливочное

100 г

Сахар

100 г

Яйца

1 шт.

Мука пшеничная

2.5 стакана

Способ приготовления

Шаг 1

Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Соединить с мягким сливочным маслом

Шаг 2

Добавить яйцо, хорошо размешать.

Шаг 3

Затем добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар Замесить мягкое, эластичное тесто. Оно сначала очень липнет к рукам, но его нужно вымесить на столе. Сильно мукой забивать не нужно, лучше муку подсыпать постепенно. Тесто накрыть и оставить на 20 минут.

Шаг 4

Тесто разделить на две части для удобства в работе. Раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки.

Шаг 5

Каждый кружок обмакнуть в сахар с одной стороны. Свернуть пополам, сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар одной половинкой. Снова свернуть сахаром внутрь и обмакнуть в сахар четвертинку печенья.

Шаг 6

Печенье выложить на противень сахаром кверху. Выпекать в духовке примерно 20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье сразу снять с пергамента. Приятного аппетита!!!