В глубокой тарелке смешиваем миксером мягкое масло и творог.
Твороженные рулетики
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 1
комментарии 0
Рецепт творожных рогаликов очень удачный, они получаются нежные и воздушные . Могут быть пустые как в данном рецепте , так и с начинкой . Можно перед тем, как их заворачивать - смазать немного джемом, добавить орехи или корицу . Все на ваш вкус .
Общее время
01:25
Подготовка
00:45
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 шт.
Творог
200 г
Масло сливочное
40 г
Яйца
1 шт.
Мука
200 г
Разрыхлитель
0.5 ч. л.
232
1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/129/129cc66464c488f357370245755685e5.webp)
Шаг 2
Добавляем яйцо, затем просеянную муку , разрыхлитель и ванильный сахар . Замешиваем тесто . Сахар добавлять не нужно , им будем обсыпать рулетики . Тесто должно получится эластичным и не липнуть к рукам . Накрываем его пищевой плёнкой и убираем на 30 мин в холодильник .
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/7fd/7fd17ea0f00beb6ef513c3a4da2b8d5a.webp)
Шаг 3
После этого обсыпаем стол немного мукой , делим тесто на 2 части , одну убрать в сторону , а из другой раскатываем пласт толщиной примерно 3 мм.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/832/8323f94ceb5d696e452d1cda33b08bb5.webp)
Шаг 4
Далее разрезаем круг на одинаковые треугольники и скатываем из них рулетики .
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/e95/e95c5be2fb2d7d0be0a47c33e30790e7.webp)
Шаг 5
Готовый рулетик обмакиваем в сахар и выкладываем на пергамент .
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/ee6/ee6681aa4ad9b06dbea11e343ff6cfb7.webp)
Шаг 6
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин, до образования румяной корочки .
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/uf/dc4/dc4d5d298d11d6c70a709a5c1bd1d48a.webp)
![Автор рецепта Твороженные рулетики](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/f77/100_100_2/f773d7a00cfb7bd78d93788872c8c17f.webp)
Ирина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи