Сырные крендели в мультипекаре

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Натрите весь сыр на терке.

Выложите сливочное масло в кастрюльку с толстым дном и растопите.

В миску вбейте яйца, добавьте молоко и смешайте это все миксером.

Разрыхлитель Dr. Bakers (примерно треть пакетика) добавьте в муку.

смесь муки с разрыхлителем добавьте в яично-молочную смесь и перемешайте все это миксером.

Влейте в тесто растопленное сливочное масло и снова перемешайте миксером.

Добавьте в тесто натертый сыр и окончательно перемешайте миксером.

Тесто готово. Оно должно получиться негустое, плотное как сметана.

Поставьте на разогрев мультипекарь, а сами в это время, пока он разогревается, наполнить тестом кондитерский мешок (так удобнее выкладывать тесто на панель мультипекаря). Насадку выбирайте диаметром не меньше полусантиметра и не фигурную, чтобы проще мыть было потом.

Выдавите из мешка тесто на панель мультипекаря, закройте крышку, выпекайте 11 минут (так они получаются не пересушенные). Выньте крендели, положите новую порцию.

Равномерный нагрев  180°C

Из указанного количества ингредиентов у меня получается 14 больших кренделей (диаметр каждого где-то 10 см).