Сырные крекеры

В миску отправляем яйцо, воду, масло с сахаром и солью.

Добавляем специи: перец молотый, чеснок, итальянские травы, смесь лён кунжут.

Сыр натереть на мелкой тёрке и всё перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и добавляем в общую массу частями, замешиваем тесто.

Когда получили однородную массу, даём немного отдохнуть тесту, оставляем на минут 10-15.

Раскатываем в тонкий слой и нарезаем любой формы. Запекаем на пергаменте до золотистого цвета.

Равномерный нагрев  190°C

Перед духовкой сверху можно дополнительно присыпать солью, перцем, паприкой. На ваш вкус можно использовать любые специи для этого рецепта.