Муку смешиваем с какао, солью, корицей и разрыхлителем.
Шоколадное печенье
Сообщить об ошибке
2019-12-30
фото 3
комментарии 2
Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусное и ароматное шоколадное печенье. Снаружи оно получается очень хрустящим, а внутри нежное. Обязательно попробуйте приготовить.
Добавить фото 
Общее время
00:30
Подготовка
00:10
Выпечка
00:00
Порций
Ингредиенты
Масло сливочное
100 г
Сахар рафинад
100 г
Яйца
1 шт.
Мука пшеничная
150 г
Какао
25 г
Шоколад темный
70 г
Сметана (10-15%)
40 г
Соль
щепотка
Корица
0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.
Шаг 3
Отправляем сюда яйцо и опять хорошо взбиваем.
Шаг 4
Сюда же добавить сметану и опять хорошо взбиваем.
Шаг 5
Шоколад растапливаем и даём немного остыть.
Шаг 6
Добавляем шоколад в тесто и все хорошо взбиваем.
Шаг 7
Далее в тесто отправляем все сухие ингредиенты и все тщательно вымешиваем. Тесто должно получиться мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам.
Шаг 8
Из готового теста формируем круглое печенье. Противень выстилаем пергаментом и выкладываем на него заготовки печенья. Выпекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут.
Равномерный нагрев 180 градусов °C Шаг 9
И вот такое красивое и аппетитное шоколадное печенье у нас получается. Приятного аппетита!
Анастасия
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту шоколадное печенье (2)
Арина
2020-09-13 13:17
Очень вкусные печеньки!
Юлия
2022-02-05 22:28
Очень шоколадные)) очень вкусные
