Шоколадное печенье пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Яйца

2 шт.

Сахар

1 стакан

Какао

1 стакан

Мука

1 стакан

Масло сливочное

150 г

234

1 ч. л.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

Имбирь молотый

1 ч. л.

Мускатный орех

1 ч. л.

Соль

щепотка

Глазурь Dr. Bakers

2 упаковки

Посыпка цветная Палочки Dr. Bakers

1 упаковка

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать сухие ингредиенты - муку с какао-порошком, добавить разрахлитель, соль, молотую корицу, имбирный порошок, натереть мускатный орех.

Шаг 2

Мягкое масло комнатной температуры взбить с сахаром - около 5 минут. Добавить яйца, ваниль. Хорошо все взбить.

Шаг 3

Постепенно вмешать сухие ингредиенты. Получившееся тесто укрыть пленкой и поставить на 1 час в холод.

Шаг 4

Разогреть духовку до 180 градусов.

Шаг 5

Противень застелить пергаментной бумагой. Тесто немного размять и раскатать скалкой на присыпанной мукой столешнице. Пласт должен быть толщиной 8-10 мм. Вырежьте печенье формочками и разложите его на противне на расстоянии 2-3 см. друг от друга.

Шаг 6

Выпекать около 7 минут. Дать остыть печенью на противне несколько минут, затем аккуратно снять лопаткой и украсить разноцветной глазурью и посыпкой от Dr. Bakers .