Сердце

Налить сливки в сосуд, подогреть до комнатной температуры и добавить сахар.

К сливкам добавить просеянную с разрыхлителем муку и растопленный с маслом шоколад. Добавить корицу и замесить мягкое тесто. Мукой тесто забивать не нужно, оно должно оставаться очень мягким.

Раскатать тесто и вырезать печенье формочками.

Выложить печенье на мокрый пергамент и поставить выпекать при 180 градусах примерно на 20 минут.

Дайте слегка остыть готовому печенью, затем лопаткой отделите от пергамента.

Сверху можно намазать глазурь или посыпать сахарной пудрой