Сахарные печеньица

Сообщить об ошибке

Создан Кристина

2019-12-01

5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Вкусные печеньица для перекуса малышам и взрослым.

#в духовке

Добавить фото

Общее время

01:20

Подготовка

00:45

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 упаковки

Ванильный сахар Dr. Bakers

3 ст. л.

Мука

1 стакан

Молоко

1 стакан

Масло сливочное

50 г

Соль

щепотка

Способ приготовления

Шаг 1

По очереди добавляем ингредиенты : молоко, масло, мука и разрыхлитель, соль. Муку обязательно просеивать через сито. Масло нужно вытащить из холодильника заранее, чтобы оно нагрелось. Каждый раз тщательно перемешиваем ингредиент, который добавляем.

Шаг 2

Тесто должно быть густым, легко отлипать от рук. Получившееся тесто кладём в холодильник на полчаса. Затем раскатываем на столе до 5мм толщиной

Шаг 3

Просыпаемся тесто сахаром по всему периметру, складываем его пополам и снова проходимся скалкой

Шаг 4

Нарезаем треугольники из теста (сначала надо нарезать тесто на длинные полоски, затем на квадраты, а потом разрезать квадраты по диагонали - отсюда и треугольник )

Шаг 5

Треугольники обмакиваем с двух сторон в сахар, выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Запекать полчаса при температуре 180 градусов.Приятного аппетита