Пряничный домик с подсветкой.

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
#в духовке
#с орехами
Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers
2 ч. л.
Мука пшеничная
500 г
Имбирь молотый
4 ч. л.
Корица молотая Dr. Bakers
2 ч. л.
Какао
2 ч. л.
Мускатный орех (молотый)
2 щепотки
Масло сливочное
200 г
Сахар
200 г
Яйца
2 шт.
Мед
100 г
Для глазури
Яичный белок
2 шт.
Сахарная пyдра
300 г
Сок лимона
2 ч. л.
Красители
3 капли
Красители
1 капля
Для декора
Декор-микс Розовый Dr. Bakers
1 упаковка
Декор-микс Фейерверк Dr. Bakers
1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Приготовим ингредиенты для теста.

Шаг 11

Фото шага рецепта №11

Шаг 18

Фото шага рецепта №18

Шаг 17

Фото шага рецепта №17

Шаг 16

Фото шага рецепта №16

Шаг 15

Фото шага рецепта №15

Шаг 14

Фото шага рецепта №14

Шаг 13

Фото шага рецепта №13

Шаг 12

Фото шага рецепта №12

Шаг 10

Фото шага рецепта №10

Приготовим ингредиенты для сахарной глазури.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Белок, сок лимона и сахарную пудру взбиваем миксером минут 7, пока масса не увеличится в объеме и не станет глянцевой и белой. Одну часть глазури окрашиваем в светло-коричневый, другую – в темно-коричневый цвет и еще одну часть не окрашиваем. Перекладываем в кондитерский мешок, делаем отверстие.

Шаг 9

Фото шага рецепта №9

Покрываем светло-коричневой глазурью стены домика, темно-коричневой-наличники, крышу.

Шаг 8

Фото шага рецепта №8

Украшаем белыми посыпками Dr. Bakers Снежинки.

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

Ждем когда глазурь подсохнет и начинаем собирать домик.

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Белой глазурью заливаем углы домика, склеиваем стены между собой и ко дну. Ставим подпорки. Приклеиваем порог и дверь.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Берем подложку, на нее капаем глазурь для фиксации домика. Устанавливаем. На дно домика кладем чайную свечку, чтобы можно было через окошко зажечь ее.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Покрываем крышей, все «швы» заливаем белой и светло-коричневой глазурью.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Украшаем посыпками Dr. Bakers подложку, будто лежит снег и разбросанные конфетти во время праздника. Готово! Оставляем подсыхать домик и красиво упаковываем.

Шаг 19

Фото шага рецепта №19

Проверила как это работает. Свечку зажженной можно оставлять минут на 10, не более, периодически зажигать. Зажигала ее при помощи бамбуковой шпажки.

Автор рецепта Пряничный домик с подсветкой.
Руфия
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи