Сливочное масло растапливаем. Смешиваем сахар, цедру, ванилин и корицу, добавляем в масло.
Масло сливочное
120 г
Сахар
75 г
Цедра апельсина
1 ч. л.
Ароматизатор «Сливочная ваниль»
2 капли
Корица молотая
0.5 ч. л.
Рождественское печенье
Сообщить об ошибке
2020-12-30
фото 2
комментарии 1
Сказочное, хрустящие и рассыпчатое, ароматное такое, что хочется его съесть на этапе замешивания.
Уровень сложности: 3
Время приготовления: 70 мин.
Добавить фото 
Общее время
01:10
Подготовка
01:00
Выпечка
00:10
Порций
Ингредиенты
Для теста
Мука пшеничная
380 г
Масло сливочное
120 г
Сахар
75 г
Мед
2 ст. л.
Яйца
1 шт.
Корица молотая Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr. Bakers
2 капли
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Цедра апельсина
1 ч. л.
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
1/3 ч. л.
Глазурь
Яичный белок
1 шт.
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
120 г
Кондитерская посыпка Dr. Bakers
4 упаковки
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем мед.
Мед
2 ст. л.
Шаг 3
Затем яйцо и ароматизатор, размешиваем.
Яйца
1 шт.
Ароматизатор «Сливочная ваниль»
2 капли
Шаг 4
Муку смешиваем с разрыхлителем.
Мука пшеничная
380 г
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Шаг 5
Добавляем в два приема в смесь и размешиваем ложкой.
Шаг 6
Далее собираем тесто в шар, накрываем пищевой пленкой и убираем в холод на 30 минут.
Шаг 7
Тесто делим на две части и раскатываем. Формочками вырезаем печенья и выпекаем их при 180° 10 минут.
Равномерный нагрев 180°C Шаг 8
Для глазури взбиваем белок до образования пены, затем вводим сахарную пудру и взбиваем до густой белой массы, которую перекладываем в мешок и отрезаемкрошечный кончик.
Яичный белок
1 шт.
Сахарная пудра универсальная
120 г
Шаг 9
Глазурью заполняем готовые остывшие печенья и украшаем посыпками.Приятного аппетита!
Кондитерская посыпка Dr. Bakers
4 упаковки
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту рождественское печенье (1)
Татьяна
2021-03-23 15:28
Приготовила такое печенье. Получилось очень вкусно, но я добывила меньше муки, иначе тесто бы очень крошилось и не раскатывалось. В конце всё украсила карандашами от Dr. Bakers. Создание таких печенек - отличный досуг для всей семьи!
Комментарии
