
Подготовить ингридиенты. Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Шоколад натереть на тёрке.
Подготовить ингридиенты. Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Шоколад натереть на тёрке.
Масло, сметану, сахар смешать и начать взбивать миксером, постепенно добавляя яйца, соль, разрыхлитель.
Постепенно добавляем муку и шоколад натёртый. . Замешиваем тесто.
Вымесим тесто. Убираем отдохнуть на 1 час в холодильник. Можно разделить на три части.
Раскатываем пласт толщиной5-7мм. Выемками для печенья вырезаем фигурки.можно посыпать сахаром. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут. Готовые печеньки подаём к чаю остывшими.