Итальянское печенье крумири

Сообщить об ошибке

Создан Людмила

2020-12-22

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Это печенье очень популярно и известно в Италии уже с 19 века. Крумири — это лакомство королей и глав государств, его часто подают на встречах высокого уровня. Делать его очень просто, а узнать легко по характерной форме полумесяца, но я решила немного изменить его форму.

#в духовке

Общее время

00:25

Подготовка

00:10

Выпечка

00:10

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

125 г

Мука кукурузная

55 г

Масло сливочное

90 г

Сахар рафинад

70 г

Яйца

1 шт.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.

Шаг 2

Затем в масло добавляем ванильный сахар и одно яйцо.

Шаг 3

В взбитое масло добавляем кукурузную и пшеничную муку и взбиваем миксером.

Шаг 4

Полученное тесто выкладываем в кондитерский мешок и выдавливаем тесто на противень, застеленный пергаментом. Можно в виде колец, спиралей, палочек или как у меня в форме рогаликов.