Разминаем 25г размягченного сливочного масла с 30г сахара, щепоткой соли и 1 чл ванильного сахара от dr. Oetker
Масло сливочное
25 г
Сахар рафинад
30 г
Ванильный сахар
1 ч. л.
Соль
щепотка
Песочное печенье с яблочно-ореховой начинкой
Сообщить об ошибке
2023-08-29
фото 1
комментарии 0
Предлагаю рецепт нежного песочного печенья
Общее время
00:00
Подготовка
00:40
Выпечка
00:12
Порций
Ингредиенты
Масло сливочное
25 г
Сахар рафинад
30 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 ч. л.
Сметана (15 - 20%)
1 ст. л.
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Мука пшеничная
90 г
Яблоки
2 шт.
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
1 ч. л.
Корица молотая Dr. Bakers
0.25 ч. л.
Орехи грецкие
10 г
Соль
щепотка
Сахарная пудра со вкусом ванили подходит для украшения и придания аромата ванили выпечке. Сахарную пудру можно использовать для посыпки пирогов и кексов, добавлять в крем или взбитые сливки. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем 1 ст ложку Сметаны и 1/2 чл разрыхлителя
Сметана (15 - 20%)
1 ст. л.
Разрыхлитель теста с ароматом ванили
0.5 ч. л.
Шаг 3
Вводим 90г муки. Быстро замешиваем тесто.Делим его на 2 части (не равные). Меньшую часть убираем в морозилку, большую в холодильник (минут на 20-30)
Мука пшеничная
90 г
Шаг 4
Мелко нарезаем 2 яблока, добавляем 10г грецкого ореха, корицу и 1 чл сахарной пудры с натуральной ванилью. Перемешиваем
Яблоки
2 шт.
Сахарная пудра со вкусом ванили
1 ч. л.
Корица молотая
0.25 ч. л.
Орехи грецкие
10 г
Шаг 5
Большую часть теста раскатываем в тонкий пласт. Формуем печенье (я воспользовалась формой). Перекладываем на пергамент
Шаг 6
Сверху выкладываем начинку (яблоко с орехами)
Шаг 7
Сверху натираем на мелкой терке тесто из морозилки.Убираем в разогретую духовку
Равномерный нагрев 190°C 
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи