Печенье "Ушки" с маком

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
3.33 (3 голоса)
Вкусное хрустящее печенье “ушки с маком” станет отличным десертом к чаю и порадует ваших близких. А наш простой пошаговый рецепт поможет вам приготовить его на домашней кухне.
#в духовке
Общее время
00:
Подготовка
00:45
Выпечка
00:35
Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
15 г
Разрыхлитель теста с шафраном Dr. Bakers
1 упаковка
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
0
Сок апельсиновый
90 мл
Мука
270 г
Сахар
100 г
Соль
по вкусу
Мак
100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Для приготовления теста в глубокую ёмкость просеиваем пшеничную муку, добавляем растительное масло, сок, сахарный песок, щепотку соли и разрыхлитель для теста с натуральной ванилью Dr. Bakers. Замешиваем тесто, используя миксер с насадкой “крюк”. Как только тесто начнёт отходить от стенок ёмкости и собираться в шар, процесс замеса можно прекращать.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Кокосовая стружка

Шаг 2

В оставшееся масло добавляем мак и ванильный сахар Dr. Bakers, после чего перемешиваем ингредиенты до однородности.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Рабочую поверхность посыпаем тонким слоем муки, выкладываем готовое тесто и раскатываем его скалкой в тонкий пласт толщиной 2 мм. Равномерно распределяем по всему тесту маковую начинку.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

С двух сторон, навстречу друг другу, начинаем заворачивать тесто в рулет.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Крепко прижимаем получившиеся валики друг к другу, затем тонким острым ножом нарезаем тесто поперёк - на печенья толщиной 1 см.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него ушки с маком на некотором расстоянии друг от друга. Отправляем печенье выпекаться на среднюю полку духовки на 30 минут, до появления золотистого цвета.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Готовое печенье снимаем с противня, перекладываем на блюдо и даём ему остыть до комнатной температуры. После этого обильно посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Вкусные и ароматные ушки с маком - это отличный вариант домашнего печенья во время поста!Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Печенье "Ушки" с маком
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту печенье "ушки" с маком (2)

Аватар
Вкус детства
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Не думала что смогу приготовить дома печенье, которое всегда покупала в магазине))) а оказывается это так просто! Очень простой рецепт, спасибо большое!
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK