Рецепты
Категория
Подкатегория

Печенье "Ушки" с маком

00:
3.33 (3)
Вкусное хрустящее печенье “ушки с маком” станет отличным десертом к чаю и порадует ваших близких. А наш простой пошаговый рецепт поможет вам приготовить его на домашней кухне.
Способ приготовления
1

Для приготовления теста в глубокую ёмкость просеиваем пшеничную муку, добавляем растительное масло, сок, сахарный песок, щепотку соли и разрыхлитель для теста с натуральной ванилью Dr. Bakers. Замешиваем тесто, используя миксер с насадкой “крюк”. Как только тесто начнёт отходить от стенок ёмкости и собираться в шар, процесс замеса можно прекращать.

2

В оставшееся масло добавляем мак и ванильный сахар Dr. Bakers, после чего перемешиваем ингредиенты до однородности.

3

Рабочую поверхность посыпаем тонким слоем муки, выкладываем готовое тесто и раскатываем его скалкой в тонкий пласт толщиной 2 мм. Равномерно распределяем по всему тесту маковую начинку.

4

С двух сторон, навстречу друг другу, начинаем заворачивать тесто в рулет.

5

Крепко прижимаем получившиеся валики друг к другу, затем тонким острым ножом нарезаем тесто поперёк - на печенья толщиной 1 см.

6

Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него ушки с маком на некотором расстоянии друг от друга. Отправляем печенье выпекаться на среднюю полку духовки на 30 минут, до появления золотистого цвета.

7

Готовое печенье снимаем с противня, перекладываем на блюдо и даём ему остыть до комнатной температуры. После этого обильно посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Вкусные и ароматные ушки с маком - это отличный вариант домашнего печенья во время поста!Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Автор рецепта Олеся
Магистр 3 уровня
Вкус детства
1
0
Автор рецепта Роза
Магистр 3 уровня
Не думала что смогу приготовить дома печенье, которое всегда покупала в магазине))) а оказывается это так просто! Очень простой рецепт, спасибо большое!
0
0