Печенье снеговики ⛄

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.

Тонкой струйкой вливаем молоко, продолжая взбивать.

Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем всё лопаточкой.

Добавляем крахмал и вымешиваем мягкое тесто.

Формируем из теста шар и отправляем в холодильник на 20 минут.

Делим тесто на две части. Раскатываем каждую на пергаменте толщиной 4-5 мм.

Вырезаем круги большого и маленького диаметра, убираем излишки теста и переносим пергамент на противень.

Выпекаем 10-12 минут при 180 °С. Даём печенью полностью остыть.

Равномерный нагрев  180°C

Глазурь готовим согласно инструкции на обороте. Работаем быстро. Наносим сначала контур, а затем заполняем ей серединку.

Тут же украшаем посыпкой, а после застывания рисуем носики с помощью карандашей. Приятного аппетита!