
Нарезать тыкву кусочками и отварить в небольшом количестве воды до мягкого состояния. Сцедить лишний сок.
Нарезать тыкву кусочками и отварить в небольшом количестве воды до мягкого состояния. Сцедить лишний сок.
Приготовить сахарную пудру, масло комнатной температуры и тыкву.
Смешать миксером масло, сахарную пудру и пюре тыквы.
Приготовить необходимое количество крахмала, куркумы, корицы, разрыхлителя теста и соли.
Приготовить 100 г муки.
Смешать все сухие ингредиенты между собой и добавить их к масляной смеси. Хорошо перемешать вилкой.
Включить духовку на 160 °С. Сложить тесто в кондитерский мешок с насадкой «звезда» и сделать розочки. Выпекать на среднем уровне 15-16 минут, не больше!
Остудить на решетке.