Печенье с предсказаниями

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
2 (3 голоса)
Пожалуй, нет человека, который отказался бы узнать, что день грядущий готовит. И так хочется, чтобы прекрасное далёко сулило исключительно хорошее. Осуществить это легко, если предсказания будут написаны непосредственно вами. И это вовсе не шутка, а один из самых популярных рецептов печенья. Так здорово начинать с оптимистичного прогноза свой день, или развлечь шумную компанию друзей шуточными пророчествами. А приготовить этот десерт очень просто, особенно следуя рекомендациям нашего пошагового рецепта.
#в духовке
Общее время
00:30
Подготовка
00:20
Выпечка
00:05
Порций

Ингредиенты

Ванилин-интенсив Dr. Bakers
0
Яичный белок
2 шт.
Соль
щепотка
Сахар
0.5 стакана
Мука
0.5 стакана
Масло растительное
3 ст. л.
Вода
23 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Отделяем белки от желтков.Взбиваем белки со щепоткой соли до увеличения в объёме.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Добавляем сахар, и взбиваем до жёстких пиков.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

К белкам просеиваем муку, вливаем растительное масло, и аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Добавляем немного воды, чтобы сделать тесто немного более жидким. На этом же этапе по желанию можно добавить ваниль или ванильный экстракт.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

На пергаменте рисуем шесть окружностей диаметром около 7-8 сантиметров.

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Пергамент переворачиваем рисунком вниз. На каждую окружность выливаем по 1 ч.л. теста, и распределяем его равномерным слоем.Заготовки аккуратно перекладываем на противень, и отправляем в духовку, разогретую до 180*С, на пять минут.

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

Готовое печенье вынимаем по одному, оставляя остальные в выключенной духовке.

Шаг 8

Фото шага рецепта №8

На горячее печенье кладём в центр листок-предсказание, сгибаем пополам, формируем о край стакана, и ещё раз складываем пополам.

Шаг 9

Фото шага рецепта №9

Готовое печенье с предсказанием помещаем в кофейную чашку, и оставляем до полного остывания.

Шаг 10

Фото шага рецепта №10

Чтобы получить цветные печенья, нужно к готовому тесту добавить немного пищевого красителя.

Шаг 11

Фото шага рецепта №11

Остывшее печенье становится очень хрупким и рассыпчатым. А ещё оно очень-очень вкусное! Приятного аппетита.

Автор рецепта Печенье с предсказаниями
Юлия
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту печенье с предсказаниями (1)

Коментариев пока нет
Аватар
Пробовали приготовить у бабушки) Но вот только вместо ванильного ароматизатора, добавили ванильный сазар, на вкус никак не повлияло.
Фото отзыв на рецепт