Печенье с начинкой пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Яйца

0.5 шт.

Сметана (15 - 20%)

2 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Мука пшеничная

120 г

Сахар рафинад

40 г

Соль

щепотка

Ароматизатор «Миндаль» Dr. Bakers

3 капли

Сгущенное молоко

2 ст. л.

Корица молотая Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Банан

1/3 шт.

Орехи грецкие

20 г

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Цедра апельсина, апельсиновая цедра

1.5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В миску добавляем половину яйца, 40г сахара и щепотку соли. Добавляем 3 ст ложки растительного масла, 3 капли ароматизатора «Миндаль»

Соль

щепотка

Яйца

0.5 шт.

Сахар рафинад

40 г

Ароматизатор «Миндаль»

3 капли

Масло растительное

3 ст. л.

Шаг 2

Добавляем 2 столовые ложки сметаны и 120г муки с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Оставляем его в холодильнике минут на 20

Сметана (15 - 20%)

2 ст. л.

Мука пшеничная

120 г

Разрыхлитель теста с ароматом ванили

0.5 ч. л.

Шаг 3

Приготовим начинку для печенья. В емкость добавляем 2 столовые ложки сгущенного молока, 1/2 чл корицы, банан, грецкие орехи. Перемешиваем. Добавляем цедру апельсина

Корица молотая

0.5 ч. л.

Сгущенное молоко

2 ст. л.

Цедра апельсина, апельсиновая цедра

1.5 ч. л.

Орехи грецкие

20 г

Банан

1/3 шт.

Шаг 4

Делим тесто на 2 части. Одна больше, другая меньше.Большую часть раскатываем в прямоугольный пласт. Наносим начинку

Шаг 5

Скручиваем пласт в рулет. Разрезаем на 4 части

Шаг 6

Меньшую часть теста делим на 4 части и раскатываем каждую в круг. Под низ печенья подкладываем круг из меньшей части теста Таким образом формируем печенья.Убираем в разогретую духовку