Печенье "Ракушки"

Творог растираем до однородности! Добавляем сливочное масло комнатной температуры.

Добавляем ванильный сахар Dr. Bakers. Все перемешиваем.

Добавляем разрыхлитель Dr. Bakers. Все перемешиваем.

Порциями вводим муку. Тесто должно чуть липнуть к рукам.

Формируем кружочки. И ставим тесто в холодильник на 1 час. Каждый кружок раскатываем, обмакиваем в сахар, сворачиваем пополам и опять обмакиваем, повторяем этот этап ещё раз.

Должны получиться такие треугольнички.Ставим их в духовку, разогретую до 100 градусов, после того как поднимется, поднимаем температуру до 180 градусов до румяной корочки. В общей сложности печём 20 минут.

Можно посыпать жемчужинами Dr. Bakers.

Можно посыпать посыпкой Dr. Bakers.

И вот такая красота получается! Очень вкусно и просто!