Печенье "Паучий сэндвич"

Соединяем сухие компоненты: муку, какао-порошок, соду, соль. Все перемешать.

Затем,в другой посуде, миксером смешиваем сливочное масло, сахар и ванильный экстракт, взбиваем не менее 3 минут. Затем добавляем яйцо.

Полученную массу перекладываем в миску с сухими ингредиентами. Смешиваем, до тех пор пока тесто не станет однородным и мягким. Кладем тесто в целлофановый пакет и в холодильник на 4 часа.

Выждав нужное время. Раскатываем тесто на не очень тонкий пласт, вырезаем кругляшки и выкладываем их на противень, смазанный маслом и застланный пергаментом.

Выпекать печеньки 8-10мин, в предварительно разогретой духовке до 190*С. Один раз за период выпечки печенье нужно перевернуть, чтобы оно равномерно пропеклось. После выпечки остудите печенье около 10-15 минут.

Пока печеньки готовятся, приготовим крем. Взбиваем сливочный сыр около 3-х мин, добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать еще минутки 3. Добавляем пищевой краситель и все тщательно перемешиваем чтобы получился равномерный цвет.

Сложите из печенья сэндвичи, промазывая их сырным кремом, а сверху нарисуйте паутинки, используя тот же самый крем.

Печенье к Хэллоуину готово, можно подавать к столу!