Печенье-палочки с глазурью

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Яркие хрустящие палочки с фруктовой глазурью Dr. Bakers и сушёной вишней
#в духовке
#со сгущенкой
Общее время
00:45
Подготовка
00:25
Выпечка
00:20
Порций

Ингредиенты

Масло сливочное
50 г
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
10 г
Молоко цельное сгущеное
25 г
Мука
170 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Молоко
65 мл
Вяленая вишня
35 г
Для украшения
Глазурь со вкусом цитрусовых Dr. Bakers
1 упаковка
Глазурь со вкусом лесных ягод
1 упаковка
Декор-микс Розовый Dr. Bakers Dr. Bakers
1 упаковка
Посыпка Жемчуг цветной Dr. Bakers
1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

В миске соединяем размягчённое сливочное масло, сахарную пудру, сгущённое молоко. Взбиваем до однородности.

Сахарная пудра универсальная
10 г
Молоко цельное сгущеное
25 г
Масло сливочное
50 г
Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Добавляем муку, ванильный сахар, перемешиваем до образования мелкой крошки.

Мука
170 г
Ванильный сахар
8 г
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавляем молоко комнатной температуры. Замешиваем тесто.

Молоко
65 г
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Вмешиваем мелко нарезанную вяленую вишню. Формируем из теста шар, оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут.

Вяленая вишня
35 г
Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Охлаждённое тесто раскатываем на пергаментной бумаге в прямоугольный пласт толщиной около 1 см и отправляем его в морозилку на 20 минут.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Достаём тесто из морозилки, нарезаем полоски шириной около 1 см, выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 170°С духовке в течение 20 минут, до лёгкого золотистого цвета (ориентируемся по своей духовке).

Выпекание Равномерный нагрев  170°C
Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Даём печенью полностью остыть. Остывшие палочки украшаем глазурью, приготовленной по инструкции на оборотной стороне упаковки, и посыпаем посыпкой.

Глазурь со вкусом цитрусовых Dr. Bakers
1 упаковка
Глазурь со вкусом лесных ягод
1 упаковка
Декор-микс Розовый Dr. Bakers Dr. Bakers
1 упаковка
Посыпка Жемчуг цветной Dr. Bakers
1 упаковка
Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Печенье-палочки с глазурью
Dr. Bakers
Автор
Подписаться
Tg
VK