Печенье Лабиринт пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Маргарин

1 упаковка

Мука

2.5 стакана

Сахар рафинад

1 стакан

Яйца

2 шт.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

10 г

Ванилин

10 г

Сахарная пyдра

30 г

Какао

3 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Маргарин натираем на терке.

Шаг 2

К маргарину добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем их к маргарину. Замешиваем тесто. Делим его на две части. В одну часть вмешиваем какао-порошок. Убираем клубочки теста в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Раскатываем тесто на пергаменте.

Шаг 4

Кладем два пласта (с какао и без) друг на друга. Подрезаем края так, чтобы получился прямоугольник.

Шаг 5

Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на диски толщиной 1 см.

Шаг 6

В форму для выпекания помещаем пергамент. Смазываем его маслом. Раскладываем печенье на достаточно большом расстоянии друг от друга, т.к. они сильно увеличатся в размерах.